09/02/2022 桑尼乌法考古 自从冰河世纪的末期起，桑尼乌法一直人口众多：这是 由于桑尼乌法的土地十分肥沃，水源充足，野生动植物 众多，可利用性强，和幼发拉底河一起组成了安纳托利 亚和美索不达米亚间的自然花园。在新时期时代，桑尼乌法地区成为了第一个人类聚居地 的中心和宗教信仰圣地。桑尼乌法位于安纳托利亚和美 索不达米亚间重要贸易带的沿线，也就是在这个时期， 它的有利地理位置丰富了其贸易往来和文化生活，为后 来这个地区辉煌王朝的建立打下了基础。在1894年，首次考古发掘活动在比雷吉克开始：在幼...read more by makgul82 0
09/02/2022 桑尼乌法名字的起源 虽然自 1984 年起，桑尼乌法已是官方名， 但其原名乌尔法更为人广泛所知。在独立战争期间，乌尔法的住民抵御围攻并 组织了起义抗争法国军队：因为这场英勇的 起义，法国于 1920 年 4 月 11 日宣告结束对 乌尔法的占领。从那以后，为了纪念这次胜 利，乌尔法这个名字被记载在了共和国的历 史中，意为“自救之城”，1984 年 6 月 22 日，土耳其大国民议会授予乌尔法“辉煌 （Şanlı）”称号。从那以后，这座城市的官 方名字变成了桑尼乌法。在历史中，桑尼乌法以许多不同的名字为人...read more by makgul82 0
09/02/2022 文化传统 数千年来至今，桑尼乌法都是一个高度尊重宗教信仰， 严格履行宗教仪式的地方：哥贝克力石阵被认为是世界 上的第一座神庙，自从哥贝克力石阵建造开始直至今日 ，宗教信仰都是桑尼乌法生活的核心。在哥贝克力石阵 、Nevali Çori聚居地和Soğmatar，人们可以看见大量与多神崇 拜宗教相关的遗迹文物和铭文。先知亚伯拉罕被认为是一神论宗教之父。据说亚伯拉罕 生于乌尔法，也是在乌尔法开始了他对多神论宗教的抗 争。世界上第一个将基督教尊为国教的就是奥斯若恩（...read more by makgul82 0
09/02/2022 农业、乡村生活与水源 约10000年前，在桑尼乌法，人类开始了第一次农业活 动。我们以捕猎和采集为生的祖先们首次学习并开始从 植被中采集、保存种子，并把它们种植在桑尼乌法的干 草原。一粒小麦—— 我们今天用来做面包的现代小麦的野生原种—— 如今依然可以在Karacadağ平原上看到。我们以狩猎和采集为生的祖先首次在这片土地上定居并 参与农业生产：小麦、鹰嘴豆和扁豆首次种植于此，桑 尼乌法的文明历史由此展开。12,000年间，农业都是桑尼乌法最主要的经济活动。甚 至在今天，农业也是主要的收入来源。桑尼乌法、哈兰...read more by makgul82 0
09/02/2022 桑尼乌法的简要历史 要为桑尼乌法写一段简短的历史并不容易， 因为两河流域上游是世界上最古老的人类聚 居地。关于史前的发现，尤其是在过去 25 年间，显示桑尼乌法有记载的历史可以追溯 到 12,000 年前。因为哥贝克力石阵、Karahan Tepe、Nevali Çori 人类聚居地和在城中心出土的‘男人雕 像’，我们可以从中知晓乌尔法是世界上最 古老的地方之一，就史前住民聚居地和文明 历史而言，也是世界上最重要的地方之一。在大约 12,000 年前，在这片土地上，我们...read more by makgul82 0
09/02/2022 在巴勒克勒湖 (Balıklıgöl) 喂鱼，爬上乌尔法城堡 毫无疑问，乌尔法最吸引人的地方之一是巴勒克勒湖。 Balıklı 湖群由两个名为 Halil-ur Rahman 和 Ayn-Zeliha 的湖泊组成，通道连接这些湖泊、历史悠久的清真寺和宗教学校。 Balıklı 湖是 Şanlıurfa 最凉爽、最绿色和最水的地区。 它具有神秘和精神的气氛。 人们习惯在被称为巴勒克勒湖的哈利勒拉赫曼湖喂鱼。 在巴勒克勒湖的右南，乌尔法城堡巍然耸立。 通过陡峭的楼梯爬上城堡顶部，欣赏乌尔法的全景，是一种非凡的体验。 确保您喂鱼，在草地上休息，在...read more by makgul82 0
09/02/2022 Sıra 之夜 享受一个‘sıra’夜晚是乌尔法之旅重要一环。‘ sıra’之夜原本只是乌尔法军民的聚会活动。过去 ，也有名人会加入人们的聚会，讨论帮助解决当 地问题和社会争议。他们曾鼓励年轻人参与社交 生活，并从中学习。按照这些说法，他们常常一 起歌唱当地歌曲，食用美味的乌尔法美食，特别 是 çiğköfte。这些集会并非在同一地点举行，但均 由部分成员主持。当所有部落由成员轮流主持， 这些活动就叫做“轮流夜晚”（sıra gecesi）。今 天，你可以参加古老城市中在很多人家里举行的 ‘sıra...read more by makgul82 0
09/02/2022 游客中心 Balıklıgöl 旅游区内有两个游客中心，一个靠近大 都会自治区大楼；你可以在这些游客中心获取信 息、地图和其他旅游宣传手册，也可以从桑尼乌 法考古博物馆（Şanlıurfa Archaeology Museum） 和 Haleplibahçe 马赛克博物馆（Haleplibahçe Mosaic Museum）游客中心获取信息read more by makgul82 0
09/02/2022 气候 该地区为大陆性气候，夏季炎热干燥，冬季温暖 多雨。由于气候干燥，每日和每年的温度变化非 常大。盛夏的平均温度约为 40°C（104°F）。 桑尼乌法旅行的最佳时期是春季和秋季。因为温 度高可能导致脱水，建议随身携带充足的水。 月平均总降雨量（mm） 年平均温度read more by makgul82 0
09/02/2022 参观土耳其最大的博物馆群 Şanlıurfa 博物馆建筑群是土耳其最大的博物馆建筑群。该建筑群由 Şanlıurfa 博物馆、Haleplibahçe 马赛克博物馆、Arhaeopark、罗马浴场和 Sakıp 的宅邸组成。由于幼发拉底河上修建的水坝，自 1960 年代以来进行了密集的救援挖掘工作，就发现的数量而言，桑勒乌尔法博物馆是土耳其最丰富的博物馆之一。从史前时代到现在，按照时间顺序参观博物馆可能需要几个小时。除了在 Şanlıurfa...read more by makgul82 0
09/02/2022 品尝乌尔法馅儿饼 和烤肝子 尽管堪称整个土耳其特色美食，但传统土耳 其馅儿饼（ lahmacun ）仍在桑尼乌法：乌尔 法土耳其馅儿饼原材料有未经发酵的面团、 洋葱、土耳其红辣椒（ isot pepper）。口味独 特、口感火辣的土耳其红辣椒使馅儿饼味道 十分独特。乌尔法随处可见的木炭烤炉内的 馅儿饼，飘香四溢、随处可闻。出路的馅儿 饼，与黄油咸酸奶（羊奶制成）及乌尔法新 鲜时蔬真是黄金搭配、美味佳肴。read more by makgul82 0
