La transformation des fourrures animales en vêtements est l’un des arts les plus anciens de l’histoire humaine. L’art de la fourrure se poursuit à Urfa aujourd’hui.
Ce vêtement, qui est unique à Urfa, n’est fabriqué nulle part ailleurs en Anatolie à l’exception d’Urfa. Les fourrures, un vêtement abondant, sont fabriquées à partir des peaux d’agneaux morts dans l’utérus ou après la naissance. Les fourrures produites à Urfa sont sans col, la partie extérieure est recouverte d’un tissu noir appelé « saf », et c’est un vêtement ample comme un aba. Une fourrure se compose d’environ 40 parties. Les pièces qui s’emboîtent sont cousues ensemble. Il est porté par les personnes âgées et d’âge moyen, en particulier pendant les mois d’hiver, et la plupart des commerçants se protègent du froid en utilisant de la fourrure dans leurs magasins. Ces gilets, faits de cuir fin et aux cheveux bouclés, sont préférés par ceux qui souffrent de douleurs à l’estomac, aux reins et au bas du dos. Trois types de cuir sont utilisés : bouclé, à silex et plat.
Fabrication de fourrure ; Il passe par trois processus : le toilettage, la tonte-plantation et le parement (façage).